ケーキ作りですよ～

そうです、ケーキ作りです。前から言っていたケーキ作り。では書くとしますか。

生地作り





まずは材料から。左から小麦粉とココア、砂糖、たまご。バニラエッセンス。
これを用意して料理開始＾＾



←最初に、卵を卵白と卵黄にわけ、泡立てます。
　卵黄には砂糖を3分の1加えます。






←こんな具合に泡立てたらその泡がつぶれないよ
　うに素早く！！！！！！！！ｗｗ



←メレンゲにした卵白の方にあわ立てた卵黄を加
　えます。砂糖の残り、小麦粉、ココアも加えます。






←ざっくりざっくりと混ぜながら溶かしたバターを加
　えます。このバターはさっき材料に入れ忘れまし
　たｗｗ



←そしたら、型に流し込んでトントンと机に落としな
　がら空気を抜きます。表現があいまいですね（泣





あとは、焼くだけです。

これで生地の完成なわけですが、あまり膨らまなかったんですよねｗｗ
それでなぜかMotherがもうひとつ作ったわけでｗｗｗ
なので、
僕のはココア多め、母のはココア少な目（普通の量かもｗ）が出来ましたｗ

僕のは正方形に切り、母のは普通に円にしました。

ここまでがおとといしたことですｗｗｗｗ
まぁおとといは忙しかったということでｗｗｗｗｗ更新なしですｗｗｗ
昨日デコレーションしようと思ったのですが、諸事情で今日やりました。


デコレーション


←これはショコラクリームです。
　まぁ、生クリームにチョコ入れてホイップしただけ
　ですがｗｗあ、ブランデーも投入したんだｗｗ





←上に書いたショコラクリームを生地の1枚目に
　塗っていきます。こんな風に。








←2枚目をのせて、適当に塗っていきますｗｗ








←正方形の方も同じく。







←余ったクリームで飾ってみようとしたら・・・・・
　醜いですね～ｗｗｗｗｗ





で、最後にイチゴをのせたら完成です。




←まぁこんな感じに。





正方形の方はそのままの状態でOKみたいな感じだったのでイチゴものせませんでしたｗｗｗ

家族からの感想は、「クリームが結構濃厚だね」「おいしいよ」「クリームが少し硬いかな」などなどでした。
まぁクリームが硬いのはチョコが冷えて硬くなったりしただけかと思うんですが、
僕が入れすぎたのかもしれませんｗｗｗｗ適当でしたからｗｗｗ


作ってみての感想は、適当にやりすぎたことですなｗｗｗｗ
まぁ、イチゴとかただのせるだけだしｗｗｗ
切って生地と生地の間に挟むとかないしｗｗｗｗ

まぁいいんじゃない？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ